炉和灶有什么区别

灶和炉子通常指的是同一种厨房烹饪设备，它们的主要区别在于用途和结构上：

1. 用途 ：

灶：通常用于烹煮食物或烧水。

炉：既可以用于烹饪，也可以用于取暖或冶炼。

2. 结构 ：

灶：一般由砖石砌成，有锅灶、炉灶等形式，可能包含灶突（烟筒）。

炉：结构多样，可以用煤火、煤气、电力发热，如锅炉等。

3. 其他 ：

炉灶：是炉子和灶的总称，可以指代任何一种厨房烹饪装置。

燃气炉与燃气灶：实际上是同一种家用厨房设备，只是叫法不同，取决于产品的设计和年代。

需要注意的是，太阳灶和太阳炉虽然名字相似，但用途不同，太阳灶用于利用太阳能进行炊事，而太阳炉用于高温试验。

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