糯玉米通常不能用来制作传统的爆米花。制作爆米花需要使用一种特殊品种的玉米,这种玉米被称为“爆裂种玉米”或“爆米花玉米”,它具有较大的弹性和膨胀力度。糯玉米由于其软糯的口感和较低的膨胀度,不适合用来制作爆米花,因为它在加热时不容易爆开,即使爆开了,也无法像专用爆米花玉米那样达到理想的膨胀效果。
糯玉米与爆裂种玉米有何区别?
如何判断玉米是否适合做爆米花?
普通玉米做爆米花的最佳方法是什么?