瞬时油耗指的是汽车在行驶过程中某一瞬间的油耗量，它反映了汽车在那一特定时刻的工况。通常以每百公里消耗的油量（L/100Km）或每小时消耗的油量（L/H）来表示。瞬时油耗值会随着车速、驾驶方式、路况等因素的变化而变化，并且会实时更新显示。
需要注意的是，瞬时油耗高并不一定意味着平均油耗会高，因为现代电控燃油喷射发动机在滑行时可以切断供油，使得瞬时油耗可以低至零。通过观察瞬时油耗，可以了解发动机在不同驾驶条件下的油耗表现，有助于找到更加经济的驾驶速度。
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