大家好，0471房产来为大家讲解下。烧烤的油是什么油，烧烤用的清油是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、清油一般是指通常的花生油或菜籽油加热后没有经过油炸或油炸的油，也就是加热后没有用过的油。四川人把纯菜籽油叫清油。
2、纯菜籽油直接从油菜籽中提取，不添加任何其他工业成分。富含脂肪酸、脂溶性维生素A、D、E、磷脂和色素，胆固醇含量很少或不含。
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